Hace poco estaba hablando con un asturiando y una burgalesa sobre el tamaño de las cocinas hoy en día. Parte de mi familia es del Bierzo, una región en la frontera entre León y Galicia, así que conozco bien las cocinas antiguas de leña. Cocinas donde se cocían durante horas los botillos y cocidos tradicionales y donde comía toda la familia. Las cocinas de antaño no eran, desde luego, como las de ahora.
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Y es que la falta de espacio o, mejor dicho, el altísimo precio del metro cuadrado de las viviendas hizo que los arquitectos tuviéramos que empezar a diseñar viviendas cada vez más pequeñas: dormitorios pequeños, salones pequeños….cocinas pequeñas. Y aquí está el verdadero problema. Si juntamos además que cada vez existen más electrodomésticos y que, por supuesto, se eliminó el concepto del lavadero y que ahora la lavadora también tiene que ir en la cocina…¿qué nos queda?
La cocina pequeña y ahora resulta que se ha puesto de moda concursos como “guerra de cupcakes”o “Top chef” y que ahora lo más cool es ponerse entre fogones! Así que, cómo nos ponemos a preparar los sofisticados platos que nos recomiendan….si no tenemos casi ni espacio en la cocina? Bien, hoy voy a dejaros unos pequeños trucos en el trabajo como interiorista arquitecto para mejorar el espacio en vuestra cocina:
Horno-microndas
Sabías que existen hornos que a la vez son microondas? Pues eso, si no quieres presdindir de alguno de ellos, puedes comprar un electrodoméstico con ambas funciones. Eso sí, la cantidad de modelos es mucho más limitado, por lo que si estás buscando un horno con muchas funcionalidades, seguramente te costará encontrar un horno-microondas que se ajuste a tus necesidades. La casa Bosh, por ejemplo, los tiene.
Otra opción que tenéis para ganar espacio en la encimera es colgar el microondas en un mueble alto. Personalmente no me gusta demasiado porque no es demasiado cómodo y además os quita espacio de despensa, pero si lo que preferís es ganar amplitud es una solución.
Muebles extraíbles
Los muebles extraíbles, tanto los verticales como los rinconeros, permiten aprovechar mejor el espacio básicamente porque tendrás acceso incluso al fondo del armario.
Fuente: casasconestilo.info
Electrodomésticos de 45cm de ancho…o de alto!
Elegir un lavaplatos de 45cm es una escelente opción incluso para una familia de más de 4 personas. A menos que seáis 10 a comer, ya es difícil que una familia de 4 personas llene el lavaplatos cada día, si vives solo puede ser tarea de varios días. Los lavaplatos de 45cm de ancho son una solución que no sólo te permitirá ganar 15cm de almacenamieno en tu cocina, donde, por ejemplo, podrías poner un extraíble de 15cm para poner aceites, especies o botellas, sino que además ahorrarás agua. También tienes la original opción de Baumtic:
Fuente: Baumatic
Baldas de 20cm
Utiliza baldas estrechas. Aunque no lo parezca mientras te quede un paso de 80cm (recomendable 90cm) te servirá tanto de almacenamiento como incluso de pequeña encimera o, si la colocas a 1.20 cm puedes usarla como pequeña barra para tomar el café por las mañanas.
Fuente: ericpoll.com
Utiliza espejos en la cocina
No es el típico lugar donde piensas que un espejo pueda ser una buena solución, sin embargo, igual no ganas espacio, pero al menos te dará la sensación de tener una cocina más luminosa y amplia.
Fuente: nuevo-estilo.micasarevista.com La casa del arquitecto Juan Manzanero
Diseñar los elementos de la cocina correctamente
Pero finalmente lo más importante es diseñar correctamente tu cocina. Si colas los elementos separados de forma equidistante es probable que te te acabe quedando poco espacio entre cada uno de ellos. Si, en cambio tratamos de colocarlos en los extremos o más agrupados (ojo, hay que dejar unas distancia mínima entre los fogones y el fregadero de 50cm).
Fuente: decoracion.facilisimo.com
Salon estilo contemporaneo color marron, blanco, gris, negro diseñado por Marta Sellarès – Interiorista – Decorador | Copyright Marta Sellarès
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Un pensamiento en “¿ Cómo ganar espacio en cocinas pequeñas ?”
Hola Laura, muy buen artículo.
Hay otra tendencia de la que creo que no hablas, no recuerdo bien el nombre, pero son armarios de cocina con puertas que se despliegan hacia arriba para evitar ocupar el espacio.
Un saludo