Lo he hecho en alguna ocasión. Quedar con una persona que no conociese Platea, ir paseando por Colón, pasar justo por la entrada y decirle:
“venga vamos a entrar a tomar algo aquí”. La gente se queda impactada … como para no hacerlo… Platea es un una autentica maravilla.
maximin.com
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Me gusta entrar por la entrada de la frutería. Te llama la atención el colorido, una colocación del producto con un toque de diseño, objetos de decoración con tendencia, además suelen jugar y buscar un escaparatismo llamativo y visual. Empiezas a pensar “uy que bonito esto!” y sigues avanzando, y vas pasando por otros puestos, de los que gustan, de los bonitos, y sigues pensando “y mira esto!” Y así vas avanzando por la zona de puestos, mirando todo, preguntando sobre algún producto, investigando que es ese lugar.
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Hay muchos detalles decorativos, pero la cuestión es que si continuas andando y te adentras… Se abre ante ti “PLATEA” :
6000 m2, Seis estrellas Michelín, 12 soles Repsol, tienda gourment, restaurante, música en directo, barras de autor, cocinas del mundo, zona de eventos, show cooking, talleres culinarios, catas, cerveza, afterworks, artes escénicas, danza aérea, micro teatro, cabaret, retransmisiones en pantalla gigante…
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Platea se ha ubicado en los antiguos cines Carlos III y el proyecto ha respetado esa forma del espacio, aprovechando su efecto visual de una manera espectacular. Se ha jugado con la profundidad, utilizando como revestimiento madera clara y jugando con el efecto repetición se ha conseguido potenciar y se ha respetado esa zona de la antigua pantalla del cine, ubicando un escenario en su lugar. Se ha jugado con la iluminación y también con las alturas de local. Se distinguen 3 alturas que albergan 3 zonas diferentes: El Foso, el Patio y el restaurante Arriba.
A nivel entrada, llegamos al Patio, con ese efecto impactante de el escenario de fondo y rodeado de puestos donde pedir algo en los laterales. En el centro se abre un gran un hueco por el que podemos ver el “Foso” si miramos hacia abajo, area con mesas para sentarse y puestos en los laterales para pedir la comida. Y si miramos hacia arriba vemos lo que nos quiere recordar a esos palcos de los teatros y que conforman el restaurante “Arriba”. Estos palcos han sido diseñados con una forma curva que produce un efecto visual de continuidad e interesante.
guiadelocio.com
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Si todavía no conocéis este lugar ya de referencia en Madrid, no tardéis mucho en ir y dejaros atrapar por ese gran espacio, por sus alturas, por su efecto visual, por sus altos techos, y por supuesto por la gran oferta gastronómica que ofrece.
Enjoy it!
Además si estás pensando en reformar tu restaurante, ¿por qué no hacer algo tan increíble como platea? No es necesaria una ingente inversión, cada restaurante ha de tener su propia personalidad. Pide un presupuesto contract a los más de 6000 profesionales que formamos la comunidad Plan Reforma y recibe hasta 6 presupuestos ya comparados.
